白酒是什么属性的?
白酒特指中国白酒，是世界蒸馏酒中独具一格的品种。 白酒技术属性：以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母为糖化发酵剂，经蒸煮、发酵、蒸馏而制成的饮料酒。 白酒社会属性：满足人们物质、文化、精神、交际需求的嗜好性消费品。 由于其酒液无色透明，故称为白酒。因主要采用烧(蒸)工序，亦称烧酒。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类。 白酒的主要成分是乙醇(食用酒精)和水。作为一种高浓度的酒精饮料，白酒的酒精含量较高，一般为35—65度。另外还含有酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物，它们作为白酒的呈香、呈味物质，决定着白酒的风格和质量。乙醇的化学能70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡；酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养，只是用来形成白酒特有的香味。 我国的白酒，历史悠久，工艺独特，在世界诸多酒类中独树一帜。从古至今，白酒在人们的日常生活中都占有十分重要的位置，是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。 （中国酒业协会）
白酒属于阴还是阳?
酒分阴阳，像蒸馏后冷凝下来的酒，它是升的，蒸馏过程阳气往上升，蒸汽再冷凝下来，就是阳性酒了。没有蒸馏过的，比如米酒，就是大米发酵，然后过滤的酒，也就是直接发酵好的酒，就属阴性酒。
白酒属于哪个大盘?
白酒类股票属于饮料制造板块。也属于白酒概念板块。在查看白酒类股票时。只要在这两个板块寻找就可以了。国家出台了《实施更大规模减税降费后调整中央与地方收入划分改革推进方案》。虽然还没有包括白酒。但是已经引起了投资者的关注。白酒消费税后移。对任何的白酒企业来说都是一个大震荡。
白酒属于哪个大盘?
白酒股票基本都是600开头的股票，是上证A股，属于大盘股，其中6006开头的股票是最早上市的股票，6016开头的股票为大盘蓝筹股。 创业板基本都是些小市值的股票，300开头；蓝筹股是指具有稳定的盈余记录，能定期分派较优厚的股息，被公认为业绩优良的公司的普通股票，又称为“绩优股”。
白酒的燃点?
白酒是一种含有酒精成分的液体，其燃点会受到酒精含量和其他成分的影响。根据常见的白酒，其酒精度数在38%~60%之间。因此，白酒的燃点会在不同程度上受到影响。 一般来说，白酒的燃点在52°C左右。然而，这只是一个大致的参考值，并不能完全代表各类白酒的情况。不同品牌、不同种类、不同原材料加工工艺等都会对其燃点产生影响。 需要注意的是，虽然白酒易燃，但绝不能将其用作燃料。同时也要远离明火、高温、静电等可能引发火灾的场所。任何有关火源及使用白酒进行火攻均属不安全行为，请勿模仿。
